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कहाँ से आई रोटी जानते हैं आप?

Food history

रोटी (Roti)... को दुनियाभर के लोग फुलका, चपाती और भी कई अलग-अलग नामों से जानते हैं. जी दरअसल यह भारतीय खाने का मुख्य हिस्सा है. वहीं ख़ासतौर से उत्तर भारत में जहां गेहूं की पैदावार ज़्यादा है. हालाँकि क्या आपने कभी सोचा है कि जिस रोटी का हमारे खाने में इतना महत्व है, वो हमारी थाली में कैसे पहुंची? यानी रोटी की उत्पति कैसे, कब और कहां हुई? आइए आज हम आपको इसके बारे में बताते हैं.  आप सभी को बता दें कि रोटी (Roti) की उत्पत्ति को लेकर अलग-अलग थ्योरी हैं. जी दरअसल कुछ लोग मानते हैं कि रोटी फ़ारस से आई थी.

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