अमेरिका में गायों के पेट में छेद कर चलायी जा रही ऑर्गेनिक डेयरी
अमेरिका में इन दिनों ऑर्गेनिक डेयरी के नाम पर गायों के साथ बड़ा ही क्रूर व्यव्हार किया जा रहा है. दरअसल यहाँ गाय के शरीर में एक बड़ा सा छेद कर दिया जाता है. ऐसा इसलिए किया जाता है की गाय की उम्र बढ़ सके और उसका अच्छी तरह से खयाल रखा जा सके. इन गायों को Fistulated Cow कहा जाता है. वैज्ञानिको के लिए गाय के अंदरूनी हिस्से की जांच कर पाना मुश्किल होता है. ऐसे में गाय के पेट पर एक सुराख़ कर उसे प्लास्टिक की रिंग से बंद कर दिया जाता है. ताकि गाय द्वारा खायी जा रही चीज़ों और पाचन क्रिया पर नज़र रखी जा सके.
इस प्रक्रिया से गाय की उम्र आश्चर्यचकित रूप से बढ़ने लगती है. साथ ही उसके बीमार होने की संभावनाए भी काफी कम हो जाती है.
सर्जरी के महज़ एक महीने बाद ही गाय बिलकुल ही सहज हो जाती है. लेकिन इसके पहले तक उसे काफी तख़लीफ़ से गुज़ारना पड़ता है. कुछ लोग इसी वजह से इस तरीके की आलोचना भी कर रहे है.
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